¿Por qué debo consumir menos sal? Importancia de la reducción de sal en la dieta
El sodio es un nutriente esencial, necesario para el mantenimiento del volumen plasmático, el equilibrio ácido-básico, la transmisión de los impulsos nerviosos y el funcionamiento normal de las células. Los cambios en los estilos de vida, las altas exigencias tanto laborales como académicas, la urbanización y...